春节是大家再熟悉不过的节日了，春节里家家户户都会贴春联、包饺子、穿新衣、向长辈拜年……而每一年的春节我最喜欢的是一家人在一起包饺子。
一大早，还在睡梦中的我，就听见厨房里传来剁馅儿的声音。我立刻穿好衣服，化身为爸妈的小助手，只见温柔贤淑的妈妈在和面，爸爸则在一旁剁馅儿，我立刻挽起袖子准备大干一场。
一切准备就绪，我负责和妈妈包饺子，姐姐负责擀饺皮，爸爸负责找硬币。姐姐将擀好的饺子皮第一个递给我，我首先将一部分馅儿放在饺皮中央，其次将饺皮小心翼翼地捏在一起。我得意洋洋地向妈妈展示我的成果，不料，妈妈笑着说，傻姑娘，还差一步呢。我将饺子递给妈妈。哇！原来像老鼠一样的饺子现在看起来美观极了，妈妈的手还真是巧呢！就这样我们其乐融融地包了许多美味可口的饺子。
突然，爸爸妈妈哄然大笑，我是丈二的和尚一般，不知道他们为什么笑呢？妈妈宠溺地摸了摸我的脸蛋说：“我的宝贝女儿都成了一只小花猫了。”可是爸爸反驳道：“我看像一只小花狗。”我急忙跑到镜子前，哈哈，我果真成了妈妈所谓的小花猫，面粉在我的脸上跳舞呢！
很快就迎来了除夕夜，我们一家人围在桌子旁，津津有味地吃起了饺子，我一连吃了好几个，就是希望可以吃出硬币来。一家人团团圆圆在一起的日子真幸福呀！我喜欢过春节，也很期待今年的春节……
一阵阵鞭炮的响声打破了夜空的寂静，一道道礼花的绽放划破了漆黑的夜空，热闹的春节之夜来到了。
那天晚上，我们一家人匆匆吃完年夜饭，然后拿上烟花来到门外。只见空中一朵朵五颜六色的烟花飞升降落，时而如散花，时而如信号飞射，忽明忽暗，五彩缤纷，把夜幕点缀成了鲜花的世界。我看见大家放得这么热闹，便迫不可待地拿出一个“牡丹花”，小心翼翼地点燃导火线。渐渐地，导火线烧着了火花顿时显起神通，一下子就开出一大朵金色的牡丹花。一眨眼，这花呕化作无数朵小花，四处散开，变换莫测。一会儿是红的，就像一群变化多端的蝴蝶在低空飞舞：一会儿是金色像一群群萤火虫在捉迷藏。我大声地喊到：“好看，真好看！”老爸、妈妈看了也哈哈大笑起来。
这时，我又点燃一枝魔术弹。一眨眼，魔术弹冒出的火花“噌噌噌”地飞上了天空，在空中划出一道道美丽的弧线，有的匆匆忙忙地飞走了，真有趣。紧接着，我又点着了“菊花”。菊花盛开了，那“火星”直冲十米高的地方，又洒落下来，变成一朵朵正在开放的白菊，在空中闪耀。快要落地时，这些菊花又变成了一道道白色的闪光，美丽极了。
越玩，我的兴致越高，越玩，花样越多。“孔雀开屏”“宇宙飞船”……一枚枚被我送上了天空。
烟花在天空越来越多，鞭炮声响成一片，人们的欢笑声一阵阵地传来。在这欢乐的声浪中，新春佳节悄悄地来临了。
今天是大年三十，所有的叔叔阿姨都开开心心的回家过年了。奶奶说：“今天中午我们一家人吃饺子。”我听了很兴奋，也来向奶奶学一学包饺子的技巧。
奶奶把揉好的面搓成条形，用刀子把面切成三角状。再用擀面杖把三角擀成圆片，奶奶说：“擀时不能擀得太薄，这样在锅里煮时，会把饺子皮煮烂。”我认真地听了奶奶的话。奶奶全不擀完后，我开始学包饺子了。
奶奶先教我包一些简单的饺子，只见奶奶左手拿好饺子皮，右手又用勺子舀了一点馅儿。奶奶嘱咐道：“饺子馅儿不要太多，要不不好吃，也不要太少，这样吃起来饺子会很甜。”我学着奶奶左手拿好饺子皮，右手用勺子舀了适当的馅儿。奶奶又说：“下面的包法有些难，要注意听。”我说：“好的。”奶奶把刚才放的饺子馅儿用勺子按成一团，然后用右手把两边的饺子皮捏在一起，捏成一个花边，最后，一个完美的饺子诞生了。我也照着奶奶的节奏一步一步的照做，奶奶对我说：“饺子皮要捏紧，要不在锅里会烂开。”听了奶奶的话，我又把饺子改进了一下，我的第一个饺子包成功了。接下来，我包的饺子越来越熟练，包了许多饺子。
晚上，奶奶把我和她包的饺子下在锅里，煮熟后，大家都抢着吃我包的饺子，都说我包的饺子非常好吃。