分类： 科技教育

★编辑推荐

胡萝卜原本是白色的，没有荷兰对西班牙统治者的反抗，就没有现在占据主导的橙色品种？

牛肉制品的工业化，如何影响了两次世界大战，消弭了不同阶级之间的差距？

秋葵丰富了新大陆的美食清单，但也成为奴役帝国扩张的标志，资本主义真的如自由市场经济学家所说的能够带来自 由吗？

香蕉是如何被美国跨国公司利用以操控拉丁美洲的经济、政治，甚至发起政变和大屠杀的？

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本书以18种日常食物为开胃前菜，用超越主流经济学的多样化视角深度探讨了经济增长、产业升级、贸易剥削、全球贫富差距等一系列经济学大问题。尤为可贵的是，它不是从逻辑和理论出发，而是站在发展中国家的角度，以各国经济起落沉浮的现实讲述富国之所以富、穷国之所以穷的道理。

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张夏准是享有国际盛誉的发展经济学家，曾被评为当今世界二十大思想家之一。他尤其注重跳出西方主流经济学单一叙事，更全面、平衡地分析经济问题。此外，他还是一个讲故事的好手，使本书读来别具趣味性。

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★内容简介

你上班饿了可能也喜欢来块巧克力回血，却没有想过它背后竟藏着瑞士致富的奥秘；你可能知道不少国家的人把香蕉当作主食，却没听说过美国通过香蕉贸易控制了拉丁美洲。

民以食为天。一餐饭再不起眼，也足以从中窥见国家崛起和衰落的来龙去脉。

张夏准是享誉世界的发展经济学家，也是个吃遍全球的老饕。在本书中，他以各种令人垂涎的美食为线索，将食物背后的经济故事娓娓道来，更以此为出发点，深入探讨产业布局、有限责任制、幼稚产业保护论、贸易公平、资本主义与自由等经典经济议题。他不同于一味鼓吹自由市场和自由贸易的主流经济学家，坚持以更多样化的视角解读经济现实，烹制层次丰富、营养均衡的经济学盛宴。后真相时代，每个人都应该学会跳出单一话语体系思考问题，给出属于自己的更平衡的观点。

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★名人推荐

《好吃的经济学》是一场流动的思想盛宴，各种非主流经济理念借由世界各地美食的生动故事端上桌来。张夏准再次证明，他是当今最令人兴奋的经济学家之一。

——欧文·琼斯（Owen Jones），现象级畅销书《权贵》作者

编辑推荐

1981年，美国得克萨斯州奥斯汀的一场70年不遇的洪水冲毁了大部分存货和货架，约翰·麦基在身边员工、邻居和顾客的鼓励和帮助下，重振旗鼓，重建了全食超市，走上了商业向善的觉醒之路。

1998年3月15日，一场蓄意的大火烧毁了望月楼胖东来购物中心，还带走了8条无辜的生命，于东来在员工、邻居和顾客的关怀和鼓励下，浴火重生，重振胖东来，凝结成五个字：爱在胖东来。

这是一次跨越时空的商业觉醒之旅，约翰·麦基和于东来不约而同、向光而行的商业觉醒之路！

本书是中国第一本用觉醒商业五维度模型分析本土觉醒商业案例的图书，很好地阐释了胖东来的传奇觉醒实践之旅。

内容简介

所有关注零售业变革的人，很难不注意到胖东来。

网络购物最火的那些年，社会上的主流观点是“实体店必死”，好像网络化、线上购物才是零售业的唯一出路。但谁能想到，在河南许昌，一个三线城市，突然有一家企业横空出世。它只做实体店，而且是很多人都不看好的零售实体店。它没有用零售业压缩成本，打折促销那一套，它有自己的选品和定价理念。它被大众热议与追捧跟它的规模和盈利没有关系，它靠的是极致服务、高工资、捐款出圈——从零售业出圈到服务业，又破圈到整个企业界。

这就是胖东来，一个只在河南有10多家门店的零售企业。人们关注它并想弄明白一个问题：为什么一家企业何以如此特立独行？

本书从觉醒商业的五个维度出发，回顾了胖东来创业与发展历程（觉醒领导者的出现），剖析了其商业的本质、企业的本质与管理的本质（觉醒的管理与觉醒的文化），展现了它商业向善、与利益相关者共赢的一面（崇高的目标与伟大的愿景）。本书向读者解答了胖东来到底是怎么回事，为什么它能够横空出世，它的背后有什么秘密，有什么不为人知的营销心法，它的创始人有什么背景，它真的会颠覆零售业吗，它下一步会如何发展等一系列问题。

本书是郭泰的集大成之作，书里内容是他逾30年股市操盘的实战经验与人生智慧。本书包含了精炼的12堂课，每一课都是郭泰对股市深刻理解的体现，从图表分析到停损与停利设置，再到看盘日记的撰写技巧。郭泰将复杂的股市投资简化为一门艺术，让读者能够在轻松阅读中领悟股市的真谛。通过技术解析与战略布局，无论投资人以存股为目的或专做抄底，都能从中获得启发。这本书不仅适合股市新手，也适合寻求突破的老手。郭泰以其丰富的经验和深刻的洞察力，为我们揭示了股市投资的真谛。

《营销管理》首次出版于1967年，经过半个世纪的沉淀与持续更新，始终站在营销实践的前沿，被全球管理者、商学院奉为圭桌。在最新的第 16 版中，作者以全新的架构，从营销管理的基本原理、市场的特性、营销战略的规划、设计价值、沟通价值、传递价值、增长的管理七个方面展开阐述，帮助读者制定营销战略和规划，创造和传播品牌，实现企业的长期价值。

《营销管理》（第16版·精简版）延续《营销管理》经典版的核心思想，并在此基础上进行高度浓缩。

本书去除了大部分导入性、描述性文本及复杂案例，进一步细分内容，添加小标题，帮助读者快速梳理和记忆关键概念，专注于概念性干货内容。书中每一章均配以思维导图，帮助读者快速获得核心知识，并为进一步深入学习完整版奠定基础。根据成年人普遍的阅读速度，全书读完仅需4小时，便能完整了解科特勒思想。

科特勒咨询集团合伙人曹虎博士领衔的科特勒咨询团队是此次精简工作的专家顾问，曹虎博士及团队深厚的专业背景和丰富的实操经验使本书在保留核心内容的同时更简明易懂，为广大读者提供轻松学习营销学的途径。

营销就是打广告？

小公司做生意靠口碑，不需要营销？

营销的重点在于宣传产品，吸引尽可能能广泛的客户群体？……

营销界充斥着数量惊人的误解。在本书中，英国营销专家格兰特·勒伯夫结合丰富实用的商业案例，以生动的语言，带你一一击破营销行业根深蒂固的26个刻板印象，颠覆你对营销的认知，助你实现营销思维的全面迭代升级，快人一步拥抱数字时代新浪潮，成为一个真正敏锐的营销高手！

本书亮点：

1.首创CAVE营销模型，赢战数字时代

2.击破26个营销错觉，全方位认知升级

3.总结10+营销方法论，覆盖品牌定位、市场细分、营销策略等

4.丰富实用的成功营销案例，企业拿来即可借鉴

5.英国营销领军人物执笔，干货满满，实战路上好伙伴

本书从经济学的角度，运用劳动经济学和人口学理论，深入浅出地探讨了教育、职场、爱情、生育等重要话题，将已有的社会实践变成可以传递的知识。刘倩博士多年来从事性别经济学的研究，本书是她对相关研究、积累和感悟做的一次系统性总结，希望帮助读者做最重要经济学参考，多一份理性，少一分迷惑。与传统宏观、金融、产业经济学等不同，本书更偏重女性通常会关注的议题。女性在成长过程中会遇到很多压力和挑战，特别是教育、职场、恋爱、婚姻、育儿和离婚几大方面。在重大人生抉择面前，如何做长期睿智的决定？例如大学毕业先工作还是继续读研？经济下行期毕业应该直接工作还是选择婚姻家庭？如何从性别视角关注提高我国的生育率？等等。

《为什么人们不买我的东西》内容简介：在《为什么人们不买我的东西》一书中，哈里•沃什伯恩和金•华莱士揭示了一个能够有力地推销产品、提供服务和出谋划策的新途径。作者通过其20年来在一线销售、营销和广告领域的研究与实践，从消费者的角度来重点阐释购买的过程。鉴于成熟的分析技术已经被运用到多样化的待测产业——无论是娱乐产业还是卫生保健，沃什伯恩和华莱士采用此技术一步步地分解购买决策的思考过程，向您展示如何区分三种主导型的购买类型——“指挥官”、“思考者”和“想象者”，并让您最有效地适应买东西的过程。《为什么人们不买我的东西》通过丰富多彩的研究案例阐释其中的原理，提供了许多实用技巧去突破旧有模式，形成新的买卖关系，并将“潜在客户”转化为“忠诚的消费者”。

一部光伏的商业史与进化史。揭秘中国光伏数次历史拐点的奥妙，把握“双碳”时代引领下的新一波产业浪潮。解振华、杜祥琬、舒印彪、李俊锋、金灿荣、管清友、新望、王勃华、曹仁贤联袂力荐！

【编辑推荐】

适读人群：能源人、制造人、创业人、投资人、工科学生以及关心国家产业升级与强国之路的大众读者。

一部光伏制造业崛起史，半部中国新能源变革史。

《大国光伏》是一部在“双碳”时代，能源人士不可不读，非能源人士也理应去读的一部作品。

一个产业的发展，绝非一蹴而就的，也不是一朝一夕的。在这个漫长的过程中，技术迭代、政策调整、组织创新、经济全球化、各种能量的此消彼长……都在影响着产业的兴衰演变。

本书不只是一部产业发展史，除讲述商战故事、产业规律、大国博弈以外，全产业链是如何对“自主可控”与“降本增效”展开不懈追求、光伏产业的发展陷阱与投资机遇等也着墨颇多。此外，本书也着力讲述很多尚在普及或将要发生的，比如颗粒硅和钙钛矿，以及对下一代光伏产业浪潮的判断和预测。

【内容简介】

本书是国内第一部全面、系统总结中国光伏行业数十年发展历程与辉煌成就的纪实性著作。20世纪下半叶，美国、德国、日本等国家相继取得了光伏产业的全球领先优势。直至21世纪初期，中国光伏行业还面临着“三头在外”的窘境——原材料依赖进口、核心技术设备缺失、产品主要销往海外市场。而发展至今，中国已经成为全球光伏制造业规模最大、装机容量规模最大的国家，光伏行业也成为中国全产业链国产化水平最高的行业之一、中国崛起速度最快的战略性新兴产业之一、中国最具有国际竞争力的优势产业之一。

本书以行业代表性人物的人生经历为故事主线，以全产业链对“自主可控”与“降本增效”双重目标的不懈追求为理念线索，以助力中国早日实现“碳达峰”“碳中和”目标为精神指引，将光伏行业作为中国碳中和王牌产业风云激荡的发展故事娓娓道来。

【权威推荐】

当今世界正处在百年未有之大变局，中国也已经从快速发展阶段转换到经济环境相协调的高质量发展阶段。大力发展光伏新能源，是新时代新征程下中国经济高质量发展的突破口。中国光伏责任重大，使命光荣。本书是一部兼具学术性和普及性的著作，内容翔实，文笔优美，有助于引起我们对可持续能源未来发展的思考。相信该书的出版，定能激发社会各界对可再生能源的广泛关注。

——中国气候变化事务特使 解振华

在过去几十年里，全球能源格局发生了巨大变革，可再生能源的崛起成为不可逆转的趋势。在这个转型过程中，中国凭借卓越的技术创新和坚定的政策支持，已经成为全球最重要的光伏应用市场和光伏制造大国。本书以深刻的产业洞察和全面的史实梳理呈现了这一过程，为读者提供了全面了解中国光伏产业的机会。

——中国工程院院士、国家能源专家咨询委员会副主任、国家气候变化专家委员会顾问 杜祥琬

本书总结了我国光伏行业的发展历程和成绩，通过代表性人物的人生经历和创业故事，讲述了行业发展遇到的风险挑战与走向成功的宝贵经验。该书体现了广大光伏人对建设“制造强国”“科技强国”的创新实践与有益探索。我相信，该书的出版能够进一步促进我国新能源产业发展和新型电力系统建设，为我国广大能源行业和装备制造业从业人员提供方法指导和实践借鉴。

——中国工程院院士、中国电机工程学会理事长、国际电工委员会（IEC）第36届主席 舒印彪

以史为鉴，再看今朝。以中国光伏产业为参照，中国诸多工业产业若想解除“大而不强”的魔咒，便时刻要有“唯有创新升级，才能活下去”的紧迫感和“立足中国，服务世界”的使命感，方才有以点带面、全面突破的可能。相信广大读者在品读完这本著作后，定会从中国光伏产业的崛起并融入世界的进程中有所收获、有所启示。

——国家应对气候变化战略研究和国际合作中心首任主任、红杉中国投资合伙人 李俊峰

中国光伏经历过金融危机、“双反”打压等行业低谷，却依然昂首阔步向前发展，成为中国碳中和领域的王牌产业。本书以通俗易懂的语言、扣人心弦的故事、鞭辟入里的分析，为读者展现了中国光伏行业从“三头在外”到“中国名片”实现跨越发展的顿挫与辉煌。

——中国人民大学教授、中国人民大学中国对外战略研究中心主任、中国未来研究会理事长和党委书记 金灿荣

掌握核心技术，不断开拓市场，加速创新突破是中国光伏产业转型升级，突围崛起的必经之路。这条路很难走，但中国光伏用二十余载走出了一条自主创新之路，走出了一条合作共赢之路。本书正是这样一本能够系统还原其发展历史脉络的“通史”类图书，值得读者反复卒读。

——经济学家、如是金融研究院院长 管清友

中国遥遥领先的光伏产业，不仅为中国经济的发展注入新的动力，助推中国制造由大转强，也将为全球经济的绿色发展提供新的前景，并有可能孕育新一轮世界级的产业革命。所有在大国光伏金色大道上留下印记、做出贡献的企业家、科学家都值得将他们载入史册，为他们树立丰碑。

——中制智库理事长、中国工业经济联合会科技创新促进中心副主任 新望

中国光伏产业历经“四起三落”，发展到如今的规模和水平殊为不易，这其间的故事与秘辛值得世人反复思考。本书深刻揭示光伏产业的进化哲学与领先奥秘，一定会带给行业内外读者莫大启迪与样本意义。

——中国光伏行业协会名誉理事长 王勃华

希望通过这本书，能够使读者更全面地了解中国光伏产业，感受到科技创新的力量，激发对可再生能源的热情，共同为可持续发展贡献力量。让我们携手共进，走向一个更加清洁、绿色、可持续的明天！

——中国光伏行业协会理事长、阳光电源董事长 曹仁贤