『豉油皇鸡脚』

本食谱用料如下:
作者:巧克力Lily 暂无   0

鸡爪 300克
三片
一根
生抽 一勺
料酒 一勺
黄糖 40克
一勺
八角 两个
香叶 三片
桂皮 一块
鸡精 一勺
老抽 一勺

『豉油皇鸡脚』做法:

  1. 鸡脚洗净剪指甲姜切片,葱打结

    豉油皇鸡脚
  2. 鸡脚冷水下锅,姜葱放入锅里,煮至水开再煮五分钟后捞出冲洗干净

    豉油皇鸡脚
  3. 鸡脚,生抽,料酒,黄糖,盐,八角,香叶,桂皮,鸡精,老抽,加水没过食材,烧开水后转小火慢炖一小时

    豉油皇鸡脚
  4. 豉油皇鸡脚完成

    豉油皇鸡脚

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