『凉拌香辣-木耳』

本食谱用料如下:
作者:爱做菜的90后girl 暂无   0

凉拌木耳时候,想起了小时候的生活。

因为生活在农村,家里有很多木头,日晒雨淋的,久而久之,木头就长出木耳了,太神奇了。

凉拌有很多,如果酸一点的可以放点醋
木耳 20朵
小米 3个
生抽 1勺
5瓣
陈醋 3勺
香油 1勺
辣椒油 1勺
白糖 10克
香菜 适量
葱花 适量
适量

『凉拌香辣-木耳』做法:

  1. 第一步就是泡木耳,大概泡10-20分钟,等完全开了之后,放进开水里煮2-3分钟就熟了(脆脆的很容易熟)

    凉拌香辣-木耳
  2. 沥水10-20分钟,开始准备配料

    凉拌香辣-木耳
  3. 接下来

  4. 葱花,蒜末,小米椒切碎备用

    凉拌香辣-木耳
  5. 下一步

  6. 热锅放油(食用油适量),放入蒜末和小米椒,翻炒出味
    放醋3勺,香油1勺,辣椒油1勺,白糖,盐,翻炒
    放入香菜和葱花,炒1分钟即可

    凉拌香辣-木耳
  7. 木耳用盆装好,将配料均匀浇到木耳上。
    一阵阵香味扑鼻,超有食欲。

    放冰箱冰10分钟,香辣可口的凉拌木耳搞定。

    凉拌香辣-木耳

『凉拌香辣-木耳』小贴士:

这份木耳,被我一个人全部收了。真的超香的,辣辣的好好吃(✪▽✪)

温馨提示:宝宝萌,上面的料量可以按照自己的喜欢进行调整,不是唯一的。

*料理是一场原地的旅行

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