本食谱用料如下：

作者：荳荳佳 暂无   0

『周黑鸭自制分享』做法：

1. 把鸭货鸡爪等你各种喜欢的东西洗净，剪掉指甲。
   冷水下锅，加入姜片焯水。
   捞出备用。

2. 把准备好的鸭脚等放入锅中，上述所有配料也一起加入锅中。(辣椒剪成段)

   

3. 加水至淹没鸭脚。
   ps:也可以再加一瓶啤酒🍺，看自己喜欢。因为家里只有一瓶啤酒我就只加了一瓶，再加了些许开水。

   

4. 水开后小火煮，中途记得翻一翻哦！大概煮40–50min后开始收汁。也可以根据自己喜欢的软硬调整时间哦！O(∩_∩)O

   

5. 我尝了尝咸淡，刚合适。所以汁水没有收太干就装盘了

   

6. 装盘

   

7. 中途煮了鸡蛋丢进去，嘿嘿😁
   是有周黑鸭的感觉，虽然不是一模一样，可以真的好吃O(∩_∩)O下次我决定增加辣度。大家可以看看备注哦！