《神奇的肌肤能量书》简介：

《神奇的肌肤能量数书》为明星营养学家金柏莉•施耐德的颠覆性力作。作者在书中提出了一种全新的美容方法，表示生的植物类食品才最适合人类的身体需求，并推荐读者食用天然、不经过加工的纯粹食物。全书基于外在美丽是内在美丽反映的哲学，分阶段告诉读者“吃什么”、“怎么吃”，从而使身体不断排毒，在达到外在美容和瘦身效果的同时，也拥有内在真正的健康。

《神奇的肌肤能量书》摘录：

人类的肾脏对尿酸的承受度很低，尿酸是消化动物蛋白质的副产品。相反，老虎肝脏中有尿酸酶，这种酶可以分解尿酸，使老虎的肝脏对动物蛋白的分解力比人类肝脏强15倍左右。 一般来说，肉食动物的胃酸浓度至少比人类高出10倍。 人类的肠道长约9米，大概是人体躯干（编注：这里的“躯干”指人体除头、颈和四肢外的躯体部分）的12倍——这种设计就是为了让人类有足够的时间吸收水果和植物中的矿物质和营养，因为植物蛋白分解且穿过体内的速度要比动物蛋白快得多。而肉食动物的肠道就比较短，老虎的肠道只有其躯干长度的3倍。这种设计是为了快速排出动物蛋白中的酸性废物及副产品。 动物蛋白的过多摄入，实际上会剥夺我们身体的美丽能量，因为动物蛋白的消化会在人体内产生毒素。体内毒素越多，脂肪就会相应增多，人体就会发胖。 ● 就生理结构而言，人类与食草动物更接近。 ●人类的肠道和消化道本来就是为了吸收植食中的氨基酸、矿物质和其他营养的全部益处而设计的。 ● 限制动物蛋白摄入量，增加植物食品摄入，可以减慢老化，让人看起来更年轻。 ● 研究显示，动物蛋白的摄取与癌症、心脏病和其他疾病的发生有着密切的联系。 要想让身体达到外观和感观的最佳水平，我们应该吃80%的碱性食物和20%的酸性食物。地球上真正能给体内剩下碱性残留的食物仅有新鲜、成熟的果蔬（不包括淀粉类蔬菜，如土豆等）和人类母乳！其他所有食物都会不同程度地带有酸性。 强碱食物： 成熟的水果 豆芽菜 绿色蔬菜 其他蔬菜（淀粉类蔬菜除外） 强酸食物： 酒 药物（如抗生素和类固醇）动物蛋白 尼古丁 人工甜味剂 加工食品 咖啡因 精制糖 乳制品 碳酸饮料 衰老的真正起因是体内的酸性污泥。清除垃圾的方法是不断净化，需摄入净化类食物。 智慧并非是从外界得来的。事实上，内心接受力的大小决定获取真知的多少和快慢。——帕拉宏撒·尤迦南达 “碱食优先”法则： 每顿饭，无论吃的是什么，都...

《神奇的肌肤能量书》目录：

第一部分
人体构造和“美丽能量”第1章进化链条决定人类的饮食
第1 章　进化链条决定人类的饮食
为什么“肠道=躯干×12”
动物蛋白的“奇幻之旅”
不为人知的“中国项目”
哈佛医学院的启示
丹麦挪威大实验
本章要点回顾
第2章 “美丽能量”和衰老的“真正原因”
神奇的“美丽能量”
我们为什么会衰老
艾瑞特教授的忠告
法令纹消除法
身体越洁净，头脑越清醒
24小时上演“酸碱大会战”
“80/20法则”和“美容食品饼”
本章要点回顾
第3章 “美丽能量”生成法
“碱食优先”法则
“美丽食品配对”原则
目录神奇的肌肤能量书食品配对7大美丽法则
人体最大的排毒器官是皮肤？
体内通道和食物组速度
传统食物计划VS.美丽食物计划
本章要点回顾
第4章 我们最好的朋友：矿物质和酶
高矿物首席食物组
酶存储是健康的秘诀
矿物质+酶=绿色饮料
神奇的绿饮
本章要点回顾
第5章 走进美丽能量大本营
植物蛋白是最好的美容剂
动物蛋白的4种吃法
氨基酸和蛋白质的植物来源
乳制品的爱恨纠结
美丽碳水化合物和淀粉
选择适量的美丽脂肪
水果——终极美丽武器
绿叶和蔬菜
本章要点回顾
第二部分
打造自己的美丽方案第6章美丽排毒五行掌
第 6 章　美丽排毒五行掌
“净化身体”，迎接美丽
美丽排毒第1掌——益生菌
美丽排毒第2掌——植物为基础的消化酶
美丽排毒第3掌——益生菌&酶沙拉
美丽排毒第4掌——氧化镁补充剂
美丽排毒第5掌——灌肠
第7 章 悄然变美
过渡的重要性
美丽排毒的3个阶段
美丽排毒份量指南
美丽排毒厨房
美丽排毒购物清单
第8章 第1阶段：“绽放的美丽”
“绽放的美丽”之基本原则
“绽放的美丽”之一周样品菜谱
第9章 第2阶段：“闪耀的美丽”
“闪耀的美丽”之基本原则
“闪耀的美丽”之一周样品菜谱
第10章 第3阶段：“真实的美丽”
“真实的美丽”之基本原则
“真实的美丽” 之一周样品菜谱
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