本食谱用料如下：

作者：冲鸭玥玥酱 8.5   0

『招待朋友好看又好吃的卤味拼盘』做法：

1. 将鸭翅焯水到出浮沫以后，捞出来冲洗干净备用。

   

2. 将鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟（沸水下锅煮10分钟），加入冷水降温，剥壳，备用。

   

3. 将莲藕去皮切片，焯一下水（不用太久），备用。

   

4. 将香料洗干净备用

   

5. 将所有食材准备好，开煮啦！

   

6. 油热了，将准备好的配料和香料一起下锅翻炒出香味。

   

7. 将焯水过的鸭翅倒入，一起翻炒。

   

8. 加水没过食材

   

9. 将莲藕片下锅

   

10. 将鸡蛋和鹌鹑蛋下锅

    

11. 锅太小了换个大锅

    

12. 倒入生抽、老抽、冰糖、啤酒、五香粉，调小火炖煮一个小时，收汁。

    

13. 收汁出锅！

    

14. 摆盘，一看就很有食欲啦啦啦~这么好好吃！！！

    

15. 五香粉最好选择有封口的，用不完留着下次用。